|
|
Rozemarijncake Met Olijven.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
120 gr.boter,100gr suiker,120gr.zelfrijzende bloem,2 eieren,1soepl.in stukjes gesneden zwarte olijven,1snuifje fijngesnipperde rozemarijn.
Wat afgeritste vlierbloesems(hoeft niet perse!)
Voorbereiding:
Snij de olijven in stukjes,was en hak de rozemarijn fijn.
Bereidingswijze:
Doe de malse boter in een kom,voeg suiker bij en klop met de mixer tot een homogene massa.
Doe er de helft van de bloem bij en een heel ei.Mix alles goed door elkaar.Nu volgt de rest van de bloem met het andere ei.Je krijgt zo een tamelijk platte deeg.
Doe de afgeritste vlierbloesem erbij.
Strooi wat paneermeel op een beboterde taartvorm.
Doe de rozemzrijn en de olijven onder het deeg.
Leg nu met de pannelikker hoopjes deeg in de taartvorm en strijk glad.Bak deze taart gedurende 60 minuten op 180 graden.
|
|
|